Nos vins

Dezaley Grand Cru

Dezaley AOC 2022 70cl

Cépage: 100% Chasselas 
Vinification: En cuve de fermentation INOX. 
Couleur: Jaune de moyenne intensité et des nuances dorées. Arôme: Bouquet riche de miel, fleurs blanches, limette et groseille à maquereau comme aussi de pain frais. 
Caractère: Gouleyant et pleins d’'arômes de drupes jaunes et fleurs de tilleul avec un bel équilibre entre les arômes de fruits et l’'acidité. Une finale extraordinaire. 

St. Saphorin

Lavaux AOC 2023 70cl

Cépage: 100% Chasselas 
Vinification: En cuve de fermentation INOX. 

Couleur: Jaune dorée clair. 
Arôme: Fruité et floral au nez avec des arômes intenses de drupe jaune. 
Caractère: Riche en bouche. Frais et fruitée avec une acidité agréable et une texture soyeuse. 

Epesses

Lavaux AOC 2022 70cl

Cépage: 100% Chasselas Vinification: En cuve de fermentation INOX. 
Couleur: Jaune avec de reflets verts. 
Arôme: Fruité et épicé avec un bouquet de limettes, groseilles et de pommes golden mûres avec une touche de fleurs blanches. 
Caractère: En bouche rond, gouleyant avec une élégante structure. Minérale avec une belle acidité. Une finale harmonieuse. 

Epesses rouge 

Lavaux AOC 2022 75cl

Cépage: Pinot Noir et Gamaret Vinification: En cuve de fermentation INOX. 
Couleur: Rouge rubis brillant Arôme: Une belle aromatique de baies de bois avec une touche de réglisse. 
Caractère: Cet assemblage fruité avec sa texture soyeuse et sa structure fine et ses tanins bien fondus laissent découvrir sa provenance. Un Epesses formidable et harmonieux avec une finale voluptueuse.